М.В.Вишневский | Самые распространенные съедобные грибы. Справочник-определитель начинающего грибника [2010] [DJVU]

Автор: М.В.Вишневский
Название: Самые распространенные съедобные грибы. Справочник-определитель начинающего грибника
Год: 2010
Издательство: АСТ, Астрель
Страниц: 64, илл.
Жанр: Кулинария
Формат: DJVU
Качество: Хороший скан

Описание:
Первый в России, не имеющий аналогов фотографический атлас-определитель, составленный известным специалистом-микологом, кандидатом биологических наук М.В.Вишневским, позволит вам без каких-либо опасений проводить время за любимым в народе занятием - сбором грибов. Вы сможете научиться узнавать не менее 60 видов наших лучших съедобных грибов и с уверенностью отличать их от грибов ядовитых. Вы сумеете правильно их приготовить или заготовить. Вы будете твердо знать, в какое время и в какой лес идти за каким-либо определенным грибом.
Весьма полезной окажется книга и для более продвинутой аудитории, а именно дачников. Они поневоле плотно контактируют с природой, и чем дальше дача от города, тем теснее и насыщеннее этот контакт. Страшно близки к природе дачники, купившие или построившие дом не в садовом товариществе, а в настоящей деревне. Они приобретают возможность не только познакомиться с большим количеством разных грибов, растущих в условно не тронутом урбанизацией лесу, но и приобщиться к мудрости грибособирательства и грибозаготовок в лице местных жителей.

Скриншоты:

Время раздачи: До 10 скачавших