Дэвид Кесслер | Конец обжорству [2010] [DOC]
Автор: Дэвид Кесслер
Название: Конец обжорству
Год: 2010
Издательство: Юнайтед Пресс
ISBN: 978-5-904522-61-2
Отрасль (жанр): Научно-популярная
Формат: DOC
Качество: OCR с ошибками
Описание:Переедание объясняется биологическими причинами, а не нехваткой силы воли, утверждает доктор медицины Дэвид Кесслер. Он исследует, как перемены в нашем образе жизни и алчность индустрии питания вывели из строя механизмы саморегуляции человеческого организма. Автор объясняет, как соль, жир и сахар - основные составляющие вкусных блюд - вызывают сверхаппетит, не имеющий ничего общего с истинной потребностью в пище.
Кесслер изучил состав продуктов питания и ресторанные меню, систематизировал результаты научных исследований, поговорил с учеными и инсайдерами и в итоге написал книгу, которая будет интересна всем, кто хочет разобраться в своих отношениях с едой."Борьба за контроль над собственным поведением - это наша и только наша борьба. И чтобы победить, мы должны прежде всего изменить свое отношение к еде."
Часть первая. Соль. Сахар. Жир
Часть вторая. Индустрия еды
Часть третья. Как возникает условно-рефлекторное переедание
Часть четвертая. Теория терапии
Часть пятая. Программа избавления от пищевой зависимости
Часть шестая. Конец перееданию
Время раздачи: 24/7
(Голосов: 