Контрольная закупка - Замороженные тушки кальмара (06/03/2014) SATRip
Режиссер / Телекомпания: Антон Привольнов и Наталья Семенихина
Год выпуска: 06/03/2014
Жанр: Телепередача
Описание:Контрольная закупка - своеобразная потребительская энциклопедия.Товары народного потребления здесь тестируют эксперты, проверяя их соответствие государственным стандартам. Ничто не может ускользнуть от взгляда опытных профессионалов.Вкусовые качества продуктов питания, наоборот, тестируют не специалисты, а обычные покупатели, случайно оказавшиеся в магазине. Народная экспертиза строга, но справедлива.Главная интрига передачи – соревнование брендов. Наверняка каждый из нас ощущал на себе очарование имиджа известных торговых марок. Находясь под давлением рекламы раскрученных брендов, мы некритично воспринимаем качество продуктов питания, которые они предлагают.
Участники:
1. «Emborg»
2. «Agama»
3. «Artfish»
4. «Albatros»
5. «Бухта изобилия»
6. «Marisol» Продолжительность: 00:23:36
Качество видео: SATRip
Видеокодек: Xvid
Битрейт видео: ~1499 Кбит/сек
Размер кадра: 720x400
Аудиокодек: MP3 2 канала
Битрейт аудио: 128 Кбит/сек
Общее
Полное имя : K:\utorrent\Kontrol'naja.zakupka.(2014.03.06).SATRip.avi
Формат : AVI
Формат/Информация : Audio Video Interleave
Размер файла : 276 Мбайт
Продолжительность : 23 м.
Общий поток : 1637 Кбит/сек
Программа кодирования : VirtualDubMod 1.5.10.3 | (build 2550/release)
Библиотека кодирования : VirtualDubMod build 2550/release
Видео
Идентификатор : 0
Формат : MPEG-4 Visual
Профиль формата : Advanced Simple@L5
Параметр BVOP формата : 2
Параметр QPel формата : Нет
Параметр GMC формата : Без точки перехода
Параметр матрицы формата : Default (H.263)
Идентификатор кодека : XVID
Идентификатор кодека/Подсказка : XviD
Продолжительность : 23 м.
Битрейт : 1499 Кбит/сек
Ширина : 720 пикселей
Высота : 400 пикселей
Соотношение сторон : 16:9
Частота кадров : 25,000 кадров/сек
Цветовое пространство : YUV
Субдискретизация насыщенности : 4:2:0
Битовая глубина : 8 бит
Тип развёртки : Прогрессивная
Метод сжатия : С потерями
Бит/(Пиксели*Кадры) : 0.208
Размер потока : 253 Мбайт (92%)
Библиотека кодирования : XviD 1.2.1 (UTC 2008-12-04)
Аудио
Идентификатор : 1
Формат : MPEG Audio
Версия формата : Version 1
Профиль формата : Layer 3
Режим : Joint stereo
Расширение режима : MS Stereo
Идентификатор кодека : 55
Идентификатор кодека/Подсказка : MP3
Продолжительность : 23 м.
Вид битрейта : Постоянный
Битрейт : 128 Кбит/сек
Каналы : 2 канала
Частота : 48,0 КГц
Метод сжатия : С потерями
Размер потока : 21,6 Мбайт (8%)
Выравнивание : Соединение по промежуткам
Продолжительность промежутка : 40 мс. (1,00 видеокадр)
Время предзагрузки промежутка : 504 мс.
Библиотека кодирования : LAME3.99r
Настройки программы : -m j -V 4 -q 2 -lowpass 17 -b 128
Кальмары, фаршированные грибами
Грибы – 200 г, маслины – 10 шт., зелень – по вкусу, растительное масло – 1 ст. ложка, соевый соус – 3 ст. ложки, кальмары – 2 шт. Соус: лук – 1 шт., растительное масло – 1 ст. ложка, чеснок – 2 зубчика, помидоры – 2 шт., томатный сок – 1 стакан, сахар – 3 кусочка, соль. Перец – по вкусу.
Для приготовления начинки мелко нарежьте грибы, маслины и зелень. Добавьте растительное масло и соевый соус. Очистите кальмаров от пленки и нафаршируйте и закрепите края зубочистками. Выложите кальмаров в соус, накройте крышкой и тушите 20 минут. Если кальмары остались жесткими, добавьте в соус немного соды.
Для приготовления соуса нарежьте лук кубиком, измельчите чеснок и обжарьте на сковороде с растительным маслом. Нарежьте помидоры крупным кубиком и добавьте в сковороду. Влейте стакан томатного сока. Добавьте сахар, посолите и поперчите.
Все под контролем
На вопросы отвечает менеджер отдела контроля качества сети гипермаркетов Полина Мурашкина
Качественные кальмары должны быть белыми и без пятен. Если кальмар варено-мороженный, это должно быть указано на упаковке, вариться такой экземпляр 5-7 минут в зависимости от размера.
Контрольная закупка на NoNaMe Club
Время раздачи: до 5 первых сидов
