Если это оригинальный образы с сайта разработчиков, то плагины для этой системы ставятся с помощью сайта omv-extras.org , там сначала по инструкции нужно выкачать файл openmediavault-omvextrasorg_latest_all.deb и сохранить его на рабочем столе к примеру, потом в Web админке NAS-а в меню плагинов, кнопкой Upload загрузить его в список и после этого выделить плагин и нажать кнопку Install. После этого появляется новый раздел plugin-extras , где возможно выбрать типы плагинов которые интересуют. Далее этого они будут отображаться в меню Plugins.
Все плагины ставятся через интернет, да и на начальной стадии установки с диска, установщик много чего выкачивает с интернета.
Обновления так же работают только через интернет, нормального дистрибутива для оффлайн установки они никогда не делали. Если не нужна онлайн установка , есть 1 способ. Возможно 1 раз установить нужную версию системы и нужные плагины, снять образ HDD. После этого систему возможно развернуть уже без интернета и в ней сразу всё нужно будет, то есть клонируя образ HDD на другой машине.
С версией 2.1 такое прокатывает, хотя это не совсем правильно
