Марианна Манье-Морено | Маленькая книга. Мечта гурмана (2020) [PDF, DJVU]
Автор: Марианна Манье-Морено
Перевод: Александра Ратай
Издательство: Колибри
Серия: Высокая кухня
ISBN: 978-5-389-13254-2
Жанр: Нон-фикшн. Прикладная, гастрономическая, кулинарная литература
Формат: PDF, DJVU
Качество: Обработанный скан, Необработанный скан
Иллюстрации: Цветные
Описание:В книге (оригинальное название Mon cours de cuisine) собраны знаковые рецепты мировой кухни — от изысканной французской и сытной британской до ароматной итальянской, загадочной китайской, пряной арабской и красочной индийской. Каждое блюдо представлено в форме чётких пошаговых инструкций с фотографиями, иллюстрирующими каждый этап приготовления.
Марианна Манье-Морено — авторитетный французский шеф-повар и автор многочисленных кулинарных книг. Она окончила престижную школу Ferrandi, получив профессиональный кулинарный диплом. Работала в ресторанах Парижа и Нью-Йорка, прежде чем полностью посвятить себя написанию книг о кулинарии. В своих книгах она сочетает профессиональный подход с доступной подачей, помогая читателям освоить искусство высокой кухни в домашних условиях.
Релиз в ином формате
Манье-Морено Марианна | Маленькая книга. Мечта гурмана (2020) [JPG] Скриншоты:
Время раздачи: по мере возможности (минимум до появления первых 3-5 скачавших) 
