Сабина фон Имхов | Грибы [1997] [Pdf]Автор: Сабина фон Имхов Название: Грибы Издательство: «Оникс» Год: 1997 Жанр: Кулинария Серия: «Несложно и вкусно» Формат: Pdf Страниц: 35 с илл. Качество: e-book, интерменю, закладки ISBN: 5-89270-081-Х
Описание: Грибы ароматные блюда из благородных и лесных грибов, экзотические рецепты из сушеных грибов. Сезон грибов — круглый год Белые грибы и лисички, бесспорно, являются самыми благородными среди лесных грибов, для их сбора оправданы долгие поиски, за ними не жалко нагнуться. Свежие грибы можно приобрести и на рынке. Но даже когда сезон грибов уже закончился, не стоит отказываться от несравненного аромата грибов, поскольку выращенные в искусственных условиях родственники лесных грибов — шампиньоны, опята и маслята — продаются круглый год. Соблюдайте только одно правило: грибные блюда нежелательно разогревать. Приятного аппетита!
