П. Абатуров, Н. Цыпленков | Сладкие блюда. Напитки (1959) [PDF]
Автор: П. Абатуров, Н. Цыпленков
Издательство: П. Абатуров, Н. Цыпленков
Серия: Библиотека повара
Отрасль (жанр): Кулинария
Формат: PDF
Качество: Удовлетворительный скан
Иллюстрации: Без иллюстраций
Cтраниц: 120
Описание:
В настоящем издании изложена технология приготовления различных сладких блюд и напитков (179 наименований сладких Слюд и 41 напиток). Кроме того, в книге приведены некоторые сведения о рациональном использовании сырья, рабочем месте повара. В рецептурах приведена норма вложения продуктов (весом нетто) в граммах на порцию.
Скриншоты:
Время раздачи: 9.00 - 23.00 (UTC+02:00) (по мере возможности...)
|
| [NNM-Club.me]_Sladkie blyuda. Napitki.pdf.torrent |
Торрент:  |
Зарегистрирован |
Скачать
 |
| Зарегистрирован: |
13 Фев 2014 20:20:01 |
| Размер: |
28.4 MB () |
| Рейтинг: |
(Голосов: 3)
|
| Поблагодарили: |
26 |
| Проверка: |
Оформление проверено модератором 14 Фев 2014 02:46:55 |
|
Как cкачать · Как раздать · Правильно оформить · Поднять ратио!
|
|
|
