Песочница (Флудилка Талантов) v.3

Поговорим!

Общаемся, не забываем про Основные Правила Клуба!      Не забудьте добавить тему в закладки!

     Песочница (Флудилка Талантов) v.3

---

!

С 5 марта 2022 года ImageBan.ru перенесен в рекомендуемые. Radikal.ru в неразрешенные. Т.е., никаких изображений и фотографий на Радикале более быть не должно. Старые изображения, размещенные на Радикале, в данный момент успешно переливаются и пропасть не должны, хотя полноразмерные тяжелые скрины могут сохраниться не все. Фотохостинги (имиджхостинги), рекомендуемые и разрешенные, или запрещенные (05.03.2022)

---

...Отдыхает? Молоко то для её изготовления где берут? Имея опыт в производстве данного продукта, много чего можно сделать для похожести, но не того же самого. Приведу вот такой пример. У нас, да и у вас тоже, куда не плюнь, везде пекарня. Вот только хлеб ли это? С полбуханки умнёшь, а сытости нетути. Старший при мне батон разрезал, а внутри пустота. Так он оказывается с пару дней полежал. Это хлеб что ли? Это хлынувшие к нам хвалёные западные технологии. Ещё в девяностые, технолог одного известного в мире бренда по производству соков прямо так и сказал мне. Делаем любой сок, кроме томатного с мякотью, но мы над этим работаем. Это он на моё удивление сказал. Ибо жидкость бесцветна, имеет запах зелёного яблока, и такой же изумительный вкус. Моё железо, его технология и вот вам любой сок практически из ничего...

kalt12 писал(а):

...Отдыхает? Молоко то для её изготовления где берут?

я Вам скажу как моя бабушка: Сколько не говори «халва», во рту сладко не станет. ) То есть, нужно попробовать, и имеючи некоторый жизненный опыт - можно понять, сравнить, оценить.

Этот завод от Союза остался, сгущёнка ГОСТовская, на другой стороне - текст на русском языке, идёт на экспорт.. но это всё слова, для меня это вкус детства, начало 80-х я её лет 40 ем, по союзу катался раньше - есть с чем сравнить.

Проходил практику поварёнком - 3 недели в кондитерском цеху, хотя по закупке дешевле была прочая сгущёнка - пользовали только эту. Реально качественная, без добавок, без привкусов животного происхождения.

Цена вопроса около 100 рублей, гляньте если есть в маркете, понравится.

Spirit Summer писал(а):

Этот завод от Союза остался, сгущёнка ГОСТовская, на другой стороне - текст на русском языке, идёт на экспорт.. но это всё слова, для меня это вкус детства, начало 80-х я её лет 40 ем, по союзу катался раньше - есть с чем сравнить.

...Сколько и какой с пятидесятых мною испробовано, а точнее съедено, сказать не берусь. Ну а если заводу удаётся удержать продукт на прежнем уровне, честь ему и хвала. Найти и попробовать сей продукт в нашем изобилии тоже не возьмусь. Да и зачем мне это нынче?..

kalt12 писал(а):

Да и зачем мне это нынче?..

Может для разнообразия. Да и неплохо ведь знать наверняка - что к чему. .. и ощутить доподлинно.. как это сладко.

Spirit Summer
Если из неё сделать ликёр "Бейлиз", будет ещё вкуснее. Трудов-то всего полчаса.

Spirit Summer писал(а):

ощутить доподлинно

...Да нынче какой только экзотики рядом нет! Ну да, кое что можно и попробовать, но сыт то бываешь не экзотикой же...

Nik09692 писал(а):

Если из неё сделать ликёр "Бейлиз", будет ещё вкуснее.

Та да, наверное симпатично будет, если опыт есть.

kalt12 писал(а):

, но сыт то бываешь не экзотикой же...

100 % Лучшая и полезная экзотика - это большая свиная отбивная.

Spirit Summer писал(а):

... это большая свиная отбивная.

Прожаренная в специях и политая клубникой в сахарном сиропе. Только что сам приготовил и отведал. Супер! Рецепт взят из ресторана лет десять назад.

Nik09692 писал(а):

Прожаренная в специях и политая клубникой в сахарном сиропе.

Аппетитно звучит.

Spirit Summer писал(а):

Лучшая и полезная экзотика - это большая свиная отбивная.

...Для нас, да. Свежее же мясо есть, котлеты вертеть ни к чему. Так же и молоко, оно полезнее и свежее сгущёнки. Рыба да раки из речки, птица, овечки, лошадки, коровы с бычками, эти с нами были с давних времён. А свиней у нас издавна не выращивают...

Добавлено спустя 5 минут 9 секунд:

Nik09692 писал(а):

Рецепт взят из ресторана лет десять назад.

...Эко вас! Правильное сало с чесноком, ещё куда не шло, но специи, сироп, клубника и всё это на жирной котлете? ...
...А впрочем, была бы польза...

Всё болит... на даче всё посадили, брал отгулы 2 дня + выходные.
Мой кот - проглот! Съел за день 4 мыши и питание просит...

...Избаловался котейко, подсел на вкусноту...

Вот онон крысолов - проглотный

...Удачливый охотник от щедрот своих таки поделился с хозяином добычей...