Совершите увлекательное путешествие по кулинарным традициям Северной столицы, гастрономический облик которой создавался веками! Благодаря подробным инструкциям вы сумеете приготовить самые вкусные питерские угощения в домашних условиях: от стерляди в шампанском и корюшки жареной до пирожного Буше и румяных пышек. Каждый рецепт сопровождается небольшой исторической ( Читать дальше... )
Жанр: Кулинария Издательство: Эксмо Формат: FB2 Качество: Изначально электронное (ebook)
Книга содержит описание технологии водок (этиловый спирт, вода и ее подготовка, приготовление водок), технологии ликеров и наливок (растительное сырье, приготовление спиртованных морсов, соков, настоев и ароматных спиртов, основные материалы ликероводочного производства и их подготовка, оценка качества готовых напитков), посуды, применяемой для розлива напитков, ( Читать дальше... )
Теплотехнический справочник представляет собой свод знаний по теоретической и прикладной теплотехнике.
Справочник является практическим пособием для инженерно-технического персонала, работающего в области теплотехники, теплоэнергетики и теплофизики.
Жанр: Технические науки Издательство: Энергия Формат: DJVU Качество: Обработанный скан
Фильм снимался на одной из первых великих строек страны Советов. Беломорканал был возведён в рекордно короткий срок ценой ... Ладно, не будем уточнять про цену. Один из первых звуковых документальных фильмов СССР. Это был период перехода от немого кино к звуковому. И фильм точнее было бы определить не как звуковой, а как озвученный. И одновременно со звуком все еще ( Читать дальше... )
Производство: СССР / Востокфильм Жанр: документальный, история Режиссер: Александр Лемберг Язык озвучки: русский Субтитры: русские (интертитры) Продолжительность: 00:50:04
В настоящем издании рассматриваются такие темы, как: "Общая характеристика порядка подготовки уголовных дел к рассмотрению в судебном заседании", "Процессуальный порядок подготовки уголовных дел к судебному заседанию", "Назначение и производство предварительного слушания" и др.
Предназначено для студентов, аспирантов, магистрантов и ( Читать дальше... )
Жанр: учебное пособие, юриспруденция Издательство: Ижевск: Удмурдский государственный университет Формат: PDF Качество: Изначально электронное (ebook)
Учебник «Азбука разведчика» разработан и подготовлен к изданию ветеранами Воздушно-десантных войск России Поповских П.Я. и Сиротой В.И., отдавшими более 30 лет службы становлению и развитию войсковой и специальной разведки ВДВ, разработке теории и практики организации и ведения разведки. Это исправленное и дополненное издание учебно-практического пособия «Подготовка ( Читать дальше... )
Жанр: учебник Издательство: Рыбинск: Рыбинский Дом печати Формат: PDF, DJVU Качество: OCR, Необработанный скан
В книге рассмотрена технология получения гальванических покрытий благородными металлами - золотом, серебром, платиной, палладием, родием, рутением, иридием и редкими металлами. Даны характеристики физико-химических, механических и электрических свойств осадков, а также рекомендации по улучшению некоторых эксплуатационных характеристик покрытий. Приведены данные о ( Читать дальше... )
Жанр: Химия Издательство: Машиностроение Формат: PDF Качество: Обработанный скан
Элементарная геометрия — школьный учебник по геометрии. Написан Андреем Петровичем Киселёвым.
Занимает особое положение в истории школьной геометрии в России, по общему тиражу и времени использования «Элементарная геометрия» Киселёва уступает только одному учебнику — «Началам» Евклида.
Жанр: Математика Издательство: Государственное учебно-педагогическое издательство Формат: PDF Качество: Обработанный скан
Авторы пособия не понаслышке знакомы со всеми видами разведывательной и контрразведывательной деятельности. Это методическое пособие является только первым томом собранных и обобщенных материалов и предназначено для практического применения оперативными сотрудниками, в первую очередь, органов государственной безопасности, одной из главных задач для которых является ( Читать дальше... )
Рассмотрены техника и принципы проведения физического эксперимента, основные методы измерения в ядерной физике и способы обработки и представления результатов измерений.
Жанр: Физика Издательство: Атомиздат Формат: PDF Качество: Обработанный скан
Рассмотрено контактное взаимодействие деталей подшипника. Приведены общие технические требования, технические характеристики подшипников качения, рекомендации по конструированию, монтажу и обслуживанию подшипниковых узлов. Приведены также технические данные новых типов подшипников: класса исполнения Explorer, сенсорных, с керамическими телами качения, с встроенными ( Читать дальше... )
Жанр: Учебное пособие. Детали машин Издательство: Москва: Инновационное машиностроение Формат: PDF Качество: Обработанный скан
Кулинарный бестселлер! Самые необходимые рецепты с пошаговыми фотографиями.
Книга "Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне" - надежный помощник для всех, кто хочет улучшить свои кулинарные навыки.
Что такое Испания и ее национальная кухня? Поездка в другую страну – это еще и наслаждение новой кухней. Вы хотите познакомиться с классическими яствами Испании во всем их многообразии или попробовать экспериментальные блюда молодых поваров? Этот путеводитель расшифрует вам любое меню и ответит на вопросы о покупках. Вы откроете для себя сокровищницу испанского кулинарного ( Читать дальше... )
Жанр: Кулинария. Путеводитель Издательство: Москва: Аякс-Пресс Формат: PDF Качество: Изначально электронное (ebook)
Первая в России энциклопедия по компьютерной алгебре, ориентированная на пользователей систем компьютерной математики, нуждающихся в выполнении аналитических вычислений и их численной и графической визуализации. Содержит описание возможностей систем компьютерной алгебры
Жанр: Математика Издательство: ДМК Пресс Формат: PDF Качество: Обработанный скан
Книга является руководством по курсу "Основы аналитической химии" и предназначена в качестве учебника для студентов химико-технологических специальностей высших учебных заведений.
В первом томе изложены общие теоретические основы аналитической химии, теория, методы и техника качественного анализа неорганических веществ, содержащих наряду с обычными химическими ( Читать дальше... )
Жанр: Химия Издательство: Химия Формат: PDF Качество: Обработанный скан
Справочник поможет разобраться во всём обилии разнообразных сведений по химии, которые не требуют запоминания, но постоянно нужны при изучении этого предмета.
Жанр: Химия Издательство: Просвещение Формат: DJVU Качество: Обработанный скан
В пособии показана сущность и особенности военно-спортивных игр, их роль и место в военно-патриотическом воспитании школьников, раскрываются педагогические основы методики организации и проведения военно-спортивных игр на местности.
Книга содержит описание большого количества увлекательных военно-спортивных игр.
Предлагаемое пособие предназначено для военных руководителей ( Читать дальше... )
Учебник написан на современном научно-методическом уровне. В нем отражены достижения физико-химической науки по всем ее трем методам: квантовой химии, химической термодинамики и химической кинетики (вместе с катализом). Для лучшего усвоения материала и его практического применения многие параграфы снабжены расчетными примерами. К учебнику написано приложение: «Введение ( Читать дальше... )
Жанр: Химия Издательство: Высшая школа Формат: PDF Качество: Обработанный скан
Настоящая книга печатается без изменений с 12-го издания (1931 г.) учебника геометрии, по которому долгое время велось преподавание в школе. Благодаря высокому педагогическому мастерству, с которым написана книга, она не потеряла своей значимости и в настоящее время.
Жанр: Математика Издательство: Просвещение Формат: DJVU Качество: Обработанный скан
Мюзер Ф. П. Подробное изучение часового мастерства: (Мастер-самоучка): полное руководство к устройству всякого рода часов хронометров, стенных, карманных, электрических, электро-магнитных, солнечных, песочных и проч. Для мастеров часового дела изложено учение о сплавах, употребляемых при производстве часов, подробно описано изготовление отдельных частей часового ( Читать дальше... )
Жанр: Учебное пособие. Часовое дело. Устройство часов Язык: русский дореформенный Издательство: Москва: Издание книгопродавца Г.Т. Бриллиантова Формат: PDF Качество: Необработанный скан
Настоящая книга представляет собой сборник задач из различных областей механики, теории теплопроводности, теории электрических и магнитных явлений, и имеет целью дать необходимый материал для приобретения практических навыков в применении методов математической физики.
Содержание сборника охватывает довольно обширный круг вопросов, включающий, наряду с простыми, ( Читать дальше... )
Жанр: Математика Издательство: Государственное издательство технико-теоретической литературы Формат: DJVU Качество: Обработанный скан
Китайско-русский словарь, составленный бывшим начальником Пекинской духовной миссии архимандритом Палладием и старшим драгоманом Императорской дипломатической миссии в Пекине П.С. Поповым.
Архимандрит Палладий (в миру П. И. Кафаров) — русский синолог, более 30 лет посвятивший изучению китайской культуры и философии. Одним из главных его достижений является прекрасный ( Читать дальше... )
Психодиагностика рассматривается в учебно-практическом руководстве как неотделимая часть решения многих проблем и вопросов гуманитарного содержания, связанных с развитием личности, организацией поведения, обеспечением межиндивидуальных взаимодействий, профилактикой сбоев (ошибок, нарушений дисциплины, конфликтов) в учебной и трудовой деятельности, позволяющая дать ( Читать дальше... )
0
