М.Орлинкова | Про грибы [2011] [Pdf]
Автор: М.Орлинкова Название: Про грибы Издательство: «Эксмо» Год: 2011 Жанр: Кулинария Формат: Pdf Страниц: 257 с илл. Качество: Хороший скан c OCR, закладки, интерменюОписание: Из этой книги вы узнаете, как правильно заготавливать грибы. Научитесь делать суфле из маслят и темпуру из шиитаке, варить бульон с лисичками и японский суп с эноки.
Оцените феттучине со сморчками и цыпленка с трюфелями. Откроете для себя грибные оладьи и лазанью с грибным соусом. Начнете печь с грибами хлеб, пироги и рулеты. Будете фаршировать кальмаров подосиновиками, а портобелло – мясом. Ну и, конечно, обнаружите множество способов использовать шампиньоны и вешенки!
Как всегда, мы проверили все рецепты, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если нужно было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было вкусно и все у вас получилось! * Родственные релизы: книги - «Грибы»; «Украинские народные блюда»; «Вкусные рулеты. От простого к сложному»; «Пироги»; «Пироги и торты»; «Пицца»; «Запеканки»; «Рыба»; «Рулеты»; «Гриль»; «Салаты»; «Блюда из картофеля»; «Соусы»; Скриншоты:
Время раздачи: 8:00 - 1:00 (по Москве) - до 10 скачавших |
|
|
|
