«Владис» | Блюда в глиняных горшочках [2007] [Pdf]

* Первые блюда
Мексиканский куриный суп в горшочке
Суп в горшочке «Минестра» (итальянская кухня)
Суп «Повеза» (французская кухня)
Айнтопф рисовый с почками (немецкая кухня)
Томатный суп, запеченный в духовке
Щи суточные
Щи из квашеной капусты с мидиями
Борщ московский
Борщ со свежими грибами
Суздальская похлебка
«Кутук» (армянская кухня)
Похлёбка из сардин в горшочке
Гуляш в горшочке (венгерская кухня)
Ушное (русская кухня)
Гювеч с бараниной в горшочках (болгарская кухня)
Пучеро — мясо с овощами в горшочке по-аргентински
Солянка сборная мясная в горшочке
* Вторые блюда
Блюда из свинины
Свинина, запеченная с рисом
Тюрингское жаркое в горшочке
Свинина любительская
Свинина, запеченная под майонезом
Зразы из свинины в горшочке
Свинина в пиве
Мясо «По-старорусски»
Жаркое по-русски
Свинина по-крестьянски
Отбивные из свинины с яблоками
Запеканка из свинины с зеленым горошком
Блюда из говядины
Говядина, тушенная в горшочке
Говядина в горшочке по-русски
Говядина, тушенная с грибами
Говядина с перцем в горшочке по-аргентински
Мясо с грибами в горшочках
Мясо, тушенное с луком
Жаркое по-молдавски
Домашнее жаркое по-украински
Жаркое по-киевски
Биточки в горшочке
Аргентинское блюдо в горшочке
Блюда из баранины
Жаркое «Казань»
Баранина в горшочках
Жаркое по-крымски
Ягнятина, тушенная в горшочках
Баранина тушеная (армянская кухня)
Баранина отварная (грузинская кухня)
Мусака с бараниной и баклажанами (греческая кухня)
Мясо по-карельски в горшочке
Гювеч по-фракийски
Гювеч по-мясничьи (болгарская кухня)
Баранина, запеченная с яйцом
Заяц, тушенный в горшочке
«Бэлиш» — пирог с начинкой (татарская кухня)
Блюда из птицы
Цыпленок в горшочке
Жаркое русское из курицы в горшочке
Жульен из птицы
Курица в горшочке
Утка с репой в горшочке
Курица в красном вине
Гювеч из мяса домашней птицы (болгарская кухня)
Индейка в горшочке
Гусь или утка в горшочках с овощами
Гусь или утка по-домашнему
Окорока куриные в горшочках
Чахохбили из курицы в горшочках
Курица, тушенная с зеленым горошком
Курица, тушенная в кизиловой подливке
Цыплята, тушенные в сметане
Блюда из рыбы
Рыба в горшочке по-орхидски
Рыба в горшочке по-зауральски
Рыбные шарики с картофелем в горшочках
Рыба в сметане в горшочках
Рыба, тушенная в горшочке
Рыба по-приморски
Гювеч с рыбой по-матросски (болгарская кухня)
Рыба в горшочке по-старорусски
Камбала, тушенная с фасолью и огурцами
Рыба, тушенная в рассоле
Рыба с картошкой и грибами по-белорусски
Тушеный лосось под раковым соусом
Карп, тушенный с грибами и изюмом
Блюда из субпродуктов
Селянка
Печень в горшочке
Пельмени с печенью в горшочках
Печень с яблоками в горшочках
Печень, тушенная с грибами
Айнтопф из печени
Айнтопф из почек (немецкая кухня)
Сердце в горшочке
Печенка, тушенная в винном соусе
Печень в сметанном соусе
Ассорти по-черкесски
Жаркое из субпродуктов, запеченное по-кубански
Почки, тушенные в луковом соусе
Вымя отварное с овощами
Гуляш из субпродуктов
Мозги отварные под томатным соусом
Рубец, тушенный в сметане
Блюда из овощей
«Кассуле» (фасоль в горшочке)
Фасоль в горшочке по-гречески
Фасоль в горшочке по-венски
Стручковая фасоль в горшочке
Овощи в горшочке по-гречески
Картошка с сосисками в горшочках
Картофель по-селянски
Картофельное пюре с сыром в горшочке (латино-американская кухня)
Картофель в горшочке
Картофель с грибами в горшочке
Цветная капуста в горшочке
Капуста в сметане
Баклажаны по-португальски
Баклажаны в сметане
Овощная мозаика
Запеканка из тыквы
Овощи тушеные
Помидоры по-домашнему
Жаркое из грибов
Грибной жульен по-домашнему
Белые грибы в духовке
Яйца со шпинатом в горшочках
Клецки в горшочке
Запеченная сметана в горшочках
Баклажаны с брынзой в горшочках
Картофельная бабка в горшочке
Блюда из круп
Каша перловая рассыпчатая
Каша с мясом в горшочках
Рис в горшочке с мясом
Рис с мясом в горшочке «Вавилонская башня»
Перловая каша с рисом
Ячневая каша со шкварками и грибами
Пшенная каша с мясом
Кутья из пшеницы с маком
Манная каша «гурьевская»
Сливочная манная каша с пенками
* Хозяйке на заметку
Крышки из теста

1. Хорошее издание, с виджетной и закладочной(добавлено) навигацией в боковой панели;
2. Книга переработана в электронную, исходный размер DjVu - 734 Кб;
3. Текст хорошо распознан, возможно копирование в буфер (см.скрин2) и поиск по всему тексту (скрин3);
4. Максимальное увеличение страницы, сохраняет чистоту текста, ровность букв.
* добавлено интерактивность оглавления и обложки, возврат через закладку - Содержание;
* Скриншоты сняты с разрешением - 94%;
* Отличия от находящихся в подборке - Серия Искусство кулинарии - 47 книг [2004-2010] [PDF; DjVu], коллектив авторов | 28 кулинарных книг [2005-2009] [DJVU] - другое качество и высокая функциональность
*Блюда в глиняных горшочках.pdf:
md5: 2926281ad26fddeb4e191e762d389146